El Valle del Cauca avanza en la medición de la regeneración en sus sistemas alimentarios
El Valle del Cauca da un paso clave hacia la transformación de sus sistemas alimentarios con el lanzamiento de un proyecto orientado a medir la regeneración a partir de indicadores co-creados con actores del territorio. La iniciativa busca desarrollar un sistema de monitoreo y validación que permita evaluar de manera integral los procesos de regeneración, […]
Minambiente, E3-Ecología, Economía y Ética y su programa FOLU Colombia lanzan guía que impulsará acciones territoriales en sistemas alimentarios, cambio climático y biodiversidad
Bogotá, 19 de marzo de 2026. La guía fue liderada por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, junto a E3 Ecología, Economía y Ética, y su programa de la Coalición para la Alimentación y Uso del Suelo (FOLU Colombia). Su propósito es facilitar la comprensión y toma de decisiones en materia de biodiversidad, cambio climático y sistemas alimentarios. Además, busca generar oportunidades […]
Hacia una ganadería regenerativa y sostenible: productividad que restaura la naturaleza y fortalece el bienestar social
Bogotá, 4 de diciembre de 2025. Los sistemas ganaderos son decisivos para avanzar hacia una transición que garantice suelos sanos, paisajes vivos, seguridad alimentaria y comunidades rurales más resilientes. Cuando se gestiona bajo un enfoque sostenible y regenerativo, la ganadería puede convertirse en una gran aliada para la restauración de suelos, la recuperación de la […]
Se lanza Sabores Bio en Bogotá: la primera plataforma que conecta restaurantes, proveedores y comensales comprometidos con transformar la forma en que se produce, cocina y consumen los alimentos
Noviembre de 2025. Sabores Bio se lanza como una plataforma abierta que conecta restaurantes, proveedores y comensales comprometidos con transformar la forma en que se produce, cocina y consumen los alimentos. Esta iniciativa busca visibilizar cocinas comprometidas con el bienestar de las personas, la salud del planeta y la regeneración de los territorios. Esta plataforma […]
COP30: una oportunidad decisiva para transformar los sistemas alimentarios y su papel en la acción climática y la protección de la biodiversidad
Bogotá, noviembre de 2025. La COP30, que se llevará a cabo del 10 al 21 de noviembre en Belém, Brasil, será un punto de inflexión para el futuro del planeta. En un momento en que los sistemas alimentarios enfrentan profundas brechas de eficiencia, equidad y salud, este encuentro global representa una oportunidad decisiva para repensar […]
¡Avanzamos en la conformación de la Red de Regeneradores del Valle del Cauca!
La regeneración es una invitación a devolverle la vida a los lugares donde se ha ido y asegurar que prospere de manera continua. Es lograr que, en cada acto, devolvamos más a la naturaleza y las sociedades de lo que tomamos. Es un cambio profundo en la forma en que producimos, consumimos y nos relacionamos […]
Semana de la Biodiversidad en Cali: hacia un sistema alimentario regenerativo para el Valle del Cauca
Cali, octubre de 2025. En el marco de la Semana de la Biodiversidad en Cali, un encuentro que surge como legado de la COP16 y se proyecta como un hito global, Claudia Martínez, directora de E3-Economía, Ecología y Ética, y la Coalición para la Alimentación y Uso del Suelo (FOLU, por sus síglas en inglés) […]